Cookie for Christmas

Здравствуйте, дорогие читатели!:))
Поздравляю Вас с Рождеством, и хочу поделиться рецептом замечательного песочного печенья, которое Вы быстро сможете приготовить для праздничного стола!:)) Кстати, готовлю я его уже не первый раз, поэтому оно является поистине моим "коронным блюдом" :)

Ингредиенты, которые нужны:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
Мука - 4 - 4,5 стакана
Крахмал - 5 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Соль

Приготовление:
1. Крахмал смешать со стаканом муки.
2. Маргарин(или масло) порезать ножом(не растапливать!) и тщательно растереть руками с мукой и крахмалом.

3. В отдельной посуде взбить яйца и добавить щепотку соли.

4. Добавить смесь из яйц и соли в тесто, постепенно добавляя муку. Чтобы тесто не приставало к рукам, добавьте 2-2,5 стакана муки. 
5. Быстро замесить тесто, накрыть тесто плёнкой и поставить в холодильник на полчаса.
6. Холодное тесто раскатать в слой не более 0,5-1 см. 
7. Вырезать ножом, стаканом или формочкой печенье(можно окунуть его одной стороной в сахар).

8. На противень налить немного растительного масла, разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье 10-15 минут.

 9. Наше печенье готово!:))

 P.S.Теста получается достаточно много, поэтому печенья, которые Вы видите на фотографии, это лишь 1/3 того, что можно приготовить с таким составом ингредиентов:)


А что Вы готовите на Рождество?:)